ここは、本州最南端、紀伊半島。

和歌山県の真ん中に位置する、龍神村。

周りは、山々に囲まれており、
村の中心には、
龍が天に昇るように、
清流・日高川が流れています。

そんな山村の、
日高川のほとりにある、道の駅です。

山から届く澄んだ水と、
冷たくも清々しい凜とした空気、
そんな自然に囲まれた中で生まれる
地元ジマンの逸品。

地元民が本当におすすめする、
私たちにとって身近にある食材だけを、集めました。